Strategi Pengembangan Pengelolahan Susu Sari Kedelai di Desa Modopuro Kecamatan Mojosari Kabupaten Mojokerto
DOI:
https://doi.org/10.46821/bharanomics.v1i2.160Keywords:
Strategi, Pengembangan Usaha, Industri Rumah TanggaAbstract
Penelitian ini di latar belakangi oleh pengamatan penulis mengenai strategi pengembangan pengelolaan susu sari kedelai di Desa Modopuro dengan segala upaya-upaya yang ada. Penulis mengambil lokasi di Desa Modopuro karena pada lokasi tersebut terdapat industri rumah tangga pembuatan susu sari kedelai sebagai salah satu bentuk usaha keluarga untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Penelitian ini bersifat lapangan, Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik triangulasi (observasi, wawancara dan dokumentasi). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi pengembangan pengelolaan susu sari kedelai dalam menghadapi pesaing dan meningkatkan pendapatkan keluarga di Desa Modopuro. Industri susu sari kedelai ini memiliki peran untuk membantu pendapatan keluarga, mengurangi jumlah pengangguran dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pendekatan penelitian yang digunakan penelitian adalah pendekatan kualitatif deskriptif.References
AY Lubis. 2011. Pengembangan Usaha. repository.usu.ac.id.bitstream. pdf, hlm. 9.
David, Fred R. 2010. Manajemen Strategi: Konsep. Jakarta: Salemba empat edisi 12.
David. 2011. Strategic Management. Buku 1. Edisi 12 Jakarta.
Fitria, Akbar Muhammad. 2017. Strategi Pengembangan Industri rumah tangga di Kota Pekanbaru (Studi kasus usaha jamur Crispy industry pengolahan jamur tiram). Jurnal JOM Fekon, Vol. 4 No. 1.
Hamel dan Prahalad, 2000, Kompetisi masa depan strategi industri, Yogyakarta
Joesyiana, Kiki. 2017. Strategi Pengembangan Industri Rumah Tangga di Kota Pekanbaru. Jurnal Valuta Vol. 3 No 1
Madinatul, Ine. 2014. Strategi Pengembangan Perusahaan Roti Hawaii Bakery Kota Malang. Skripsi. Malang : Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Universitas Brawijaya. Hlm. 19-20.
Mangkuprawira. 2012. Manajemen Sumber Daya Manusia Strategik, Jakarta
Minichiello, Viktor. 2009. Pemberdayaan Ekonomi, Jakarta
Moleong J. Lexy. 2007. Metodologi Penelitian Kualitati, Penerbit PT. Remaja Rosdakarya. Offset, Bandung
Moleong J. Lexy dan Novri Susan. 2005. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Pearce dan Robinson, 2008. Manajemen Strategis edisi 10. Yogyakarta
Purwanto. 2012. Metodelogi Penelitian Kualitatif. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Rangkuti, Freddy. 2013. Metode Penelitian Kualitatif : Teori dan Pratilik. Jakarta : Bumi Aksara
Sugiyono, 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: PT Alfabet.
Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Kuantitatif, dan Kualitatif . Bandung: PT Alfabet.
Sugiyono. 2012. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung : Alfabeta
Sugiyono. 2004. Metode Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Tambunan, T. 2002. Usaha Kecil Menengah di Indonesia. Edisi Pertama. PT. Salemba Empat Patria. Jakarta.
Tjiptono, F. 2002. Strategi Pemasaran. Edisi 2. Yogyakarta
Undang-UndangNomor 3 Tahun 2014 Tentang Perindustrian.
Wahyuniarso Tri D.S. 2013. Strategi pengembangan industri kecil keripik didusun Karangbolo desa Lerep Kabupaten Semarang. Skripsi. Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang.
Waluyo, Anwar dan Chairi. 2018. Perpajakan Indonesia. Jakarta: Salemba Empat.
Yasmine, Amalia. 2015. Strategi pengembangan pariwisata studi pada pulau pasaran. Skripsi. Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Lampung Bandarlampung.
